🔥 Señales

Share this post

🚀 Top comida de plantas

www.senales.co

🚀 Top comida de plantas

Tendencias innovadoras del año, para leerlas rápido

Señales.co
Dec 31, 2021
Share this post

🚀 Top comida de plantas

www.senales.co

🌾 Por si te perdiste alguna, estas fueron las señales de alimentos basados en plantas más cliqueadas del 2021.

  • La compañía estadounidense de nuggets veganos, Nuggs, desarrolló su primera cocina fantasma en San Francisco. Esto permitió ubicar a la marca entre las 10 más valoradas de UberEats en la ciudad, cuando antes sólo podías comprar sus productos en supermercados. 

  • Strong Roots, compañía irlandesa enfocada en productos basados en plantas, ingresa a EE.UU. Esto se suma a la presencia de Impossible Foods (EE.UU.), NotCo (Chile) y Beyond Meat (EE.UU.), fortaleciendo el crecimiento de un mercado que se estima que para 2026 alcance un valor de +15 mil millones USD.

  • Beyond Meat (alimentos con proteína a base de plantas) abrió su primera planta en Shanghai. La marca suma a la competencia local de Starfield, Hey Maet, Vesta and Haofood y el pionero ZhenMeat.

  • El restaurante Eleven Madison Park (NYC), anunció que no venderá ya ningún platillo con carne. El chef confirmó que “la forma en la que producimos y consumimos nuestros alimentos, no es sustentable”. Su menú será 100% basado en alimentos vegetales.

  • Future Meat abrió un laboratorio para cultivar carne, con costos 10 veces más baratos que la proteína animal.


🎉 ¡Muy feliz Año Nuevo!

Por un 2022 lleno de #señales y #unicornios.


Lee más señales en www.señales.co

👏 Únete a nuestra comunidad en LinkedIn.

👋 Pasa a saludarnos en Instagram y Facebook.

Si te reenviaron este newsletter y te da pena pedir que te lo sigan enviando, suscríbete gratis aquí.

Share this post

🚀 Top comida de plantas

www.senales.co
TopNewCommunity

No posts

Ready for more?

© 2023 Señales
Privacy ∙ Terms ∙ Collection notice
Start WritingGet the app
Substack is the home for great writing